Gnicie

Większość jedzenia powoli traci świeżość i czasami zamienia się w zgniliznę. Kiedy jedzenie straci świeżość powyżej 50%, stanie się przeterminowane, natomiast kiedy świeżość osiągnie jedynie 25%, wtedy jedzenie staje się odpadkami.

Stopień	Efekt
Zielone (Świeże)	Odnawia pełną wartość ,  i  danego jedzenia
Żółte (Przeterminowane)	Odnawia 2/3 (1/3 Wickerbottom) , 1/3 (1/4 Wickerbottom) , nie odnawia
Czerwone (Odpadki)	Przywraca 1/2 (1/6 Wickerbottom)  danego jedzenia, nie odnawia i obniża o 10

• Jedzenie pozostawione na ziemi będzie się psuło z szybkością 150%, natomiast włożone do lodówki psuje się o 50% wolniej. Podczas zimy szybkość gnicia spada o 25%.
• Przeterminowane i zgniłe jedzenie nie wywołuje negatywnych efektów na WX-78.
• Wickerbottom odnosi większe straty po zjedzeniu przeterminowanego jedzenia.
• Zgromadzone w stosy jedzenie posiada ten sam stopień zepsucia. Połączenie dwóch przedmiotów o odmiennym stopniu zepsucia tworzy stos o średnim poziomie zepsucia dwóch przedmiotów. Może to służyć ocaleniu prawie całkowicie zepsutych produktów.
• Gotowanie jedzenia lub opieczenie go nad ogniem podwyższa poziom świeżości.
• Jajo wysokiego ptaka, mandragora (jedyny niegnijący pokarm, którego nie produkują agresywne stwory i jest nieodnawialny), oko Jeleniocyklopa oraz róg antycznego strażnika jako jedyne nie gniją. W DLC Panowanie Gigantów jest to również Maź Glommera.
• W DLC Panowanie Gigantów zwilgotniałe jedzenie psuje się o 30% szybciej.